Ученые: Базилик омолаживает организм

Особая разновидность базилика, издревле использующаяся для приготовления традиционных индийских блюд, обладает весьма ценным для любого человека свойством, замедляя процесс старения. К такому выводу пришли индийские фармацевты, которые впервые в истории провели официальные исследование свойств этого растения. Исследование, которое провели ученые из фармакологического колледжа Пуны, расположенного в штате Махараштра, показало, что экстракт определенного вида базилика, известного как священный базилик, способствует защите против свободных радикалов - химических веществ, которые могут вызвать рак сердца, почек, печени, а также поразить гены и нервные клетки.